镇平是河南省信阳市下辖的一个县级市，如果您需要在镇平代办卫生许可证，可以到当地的县市场监督管理局进行咨询和办理。镇平市场监管局承担着市场管理、质量安全监管等职责，同时也是卫生许可证的颁发机构。在办理卫生许可证的过程中，需要提供相关的申请材料、填写申请表格，以及缴纳相关的证照费用。具体流程和要求可以咨询当地的市场监管局，并遵循相关的法律法规和规定进行办理。
镇平县的卫生许可证代办可以到县市场监督管理局食品药品监管科进行办理。具体地址为镇平县南环路南段。您可以前往该机构进行咨询或办理卫生许可证相关事宜。在办理卫生许可证时，需要提供相关材料和缴纳相关费用，具体要求可以向相关部门进行咨询。
另外，如果您是经营食品饮料等相关业务，还需要进行食品经营许可证的办理，建议您提前了解相关要求和流程。
镇平小吃有:
镇平狗肉，镇平马蹄糕，镇平麻花，镇平大蒜鸡，镇平烧饼，镇平莜面，镇平炸酱面，镇平烤羊肉串，镇平醪糟等