增强免疫力的氨基酸是谷氨酰胺，也叫做谷胱甘肽。当人体感染病菌或病毒时，会释放大量自由基，进而损伤身体细胞。而谷氨酰胺是一种强力的抗氧化物质，可以抑制自由基的生成，保护身体免受自由基的伤害。
此外，谷氨酰胺还可以促进细胞内氨基酸的合成，增强细胞活性和免疫调节功能，从而提高人体免疫系统的免疫力。因此，谷氨酰胺在维持免疫系统功能正常运作中扮演着重要的角色。
增强免疫力的氨基酸是谷氨酰胺（Glutamine）。谷氨酰胺是人体中最丰富的氨基酸，能够促进免疫细胞的生长和增殖，增强免疫系统中的免疫活性物质的产生，提高免疫细胞的免疫能力，进而提高机体的抵抗力。
此外，谷氨酰胺还能加强肠道黏膜屏障功能，抑制肠道细菌的增殖，保护肠道免疫系统的稳定性。因此，适量地摄取谷氨酰胺可以帮助人们增强免疫力，预防疾病的发生。
以下是我的回答，增强免疫力的物质有很多，包括：
蛋白质：蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新和修复等都离不开蛋白质。因此，每天需要摄入足够的蛋白质，如鱼、肉、蛋、奶、豆类等。
维生素C：维生素C可以增强人体的免疫力，具有抗氧化、抗炎和促进胶原蛋白合成的作用。许多水果和蔬菜都富含维生素C，如柑橘类水果、草莓、菠菜、西兰花等。
锌：锌是人体必需的微量元素之一，可以增强免疫系统的功能。富含锌的食物包括坚果、瘦肉、鱼类等。
硒：硒是一种抗氧化剂，可以增强免疫系统的功能，保护细胞免受自由基的损害。富含硒的食物包括海鲜、肉类、全谷类等。
益生菌：益生菌可以改善肠道菌群平衡，增强免疫系统的功能。富含益生菌的食物包括酸奶、酸菜等。
蜂胶：蜂胶具有抗菌、消炎、抗氧化等多种作用，可以增强免疫系统的功能。