上帝可以要求每一个信上帝的人,而人不能对上帝提出任何要求。
顾客则不同,与顾客的交往依据的是市场法则,等价交换 ,追求双赢,对顾客也需要真诚,需要尊重,但顾客的需要确是实实在在的;对任何顾客而言,没有免费的午餐,所以对待顾客是要有底线的,长期评估买卖双方的盈利原则、互惠互利、互相尊重、理解与支持、道德与法律的规范等等,所有这些都是对上帝无效的。
商品匮乏时代,企业是上帝,顾客是祈祷者;商品丰富时代,经济繁荣,顾客变成了上帝,企业成为祈祷者。
任何理念都有它的历史局限性,把顾客理解为上帝,是特定历史环境下竞争让企业不得不做出的抉择。
其实把顾客比喻成为上帝的核心观点就是:上帝永远是对的,所以顾客也永远是对的,一些企业在这条原则的指引下,一味迁就顾客,把顾客高高捧起,一旦员工与顾客发生矛盾,错的永远在员工。
主料: 鲈鱼750克。
辅料: 冬笋100克,香菜30克,调料: 猪油50克,盐8克,大葱25克,料酒25克,姜15克,胡椒粉2克,味精2克,香油10克。
制作工艺:
1. 将鲈鱼刮鳞去鳃,剖腹除去内脏,洗净后沥水;
2. 再在鱼体两面划上十字花刀,然后下入开水锅中焯一下捞起沥水;
3. 冬笋切成丝;
4. 香菜择洗净,切成末;
5. 将炒锅置于旺火加热,倒入猪油烧至八成热时,下葱段、姜片爆锅,炒出香味;
6. 随即放入鲈鱼,倒入料酒,加盖稍焖,再加入鲜汤、精盐、胡椒粉,烧沸5分钟;
7. 放入冬笋丝,再烧沸一并倒入沙锅内,改用小火炖烧半小时,待鱼熟透,汤汁浓稠;
8. 除去葱段、姜片,淋入香麻油,盛入在盘内,撒上香菜末即成。
具体步骤如下:
2.洗橙子;
3.将橙子切开,呈“十”字切两刀,切出来四小瓣,把每瓣的皮剥掉;
4.剥好的瓣垫在橙子皮上切成小块;
5.将切好的橙子块放入豆浆机;
6.倒入适量凉白开水。
水量根据果肉量来增减;
8.打好后,容器上放筛网,将打好的果汁倒入筛网,用勺子反复按压把果汁过滤进容器,留下果肉渣在筛网中;
9.过滤好后稍加点缀即可饮用。