冷冻大黄鱼清蒸的正确做法是，首先将冷冻大黄鱼放入温水中解冻，然后用清水把鱼洗净，放入清水中浸泡10分钟，把鱼放入清水中，加入姜片、葱花、蒜末等调料，用中火烧开，转小火慢慢烧，直到鱼肉变白，即可出锅享用。
冷冻大虾在外观上很难分辨公母，因为它们的性别特征并不显著。但是，如果你有些经验，可能会通过口足腕节、尾脚节、头部和第二个胸节的形态特征来判断它们的性别。另外，公虾的腹部第一对鳃脚的大小比母虾要大。但总的来说，这种方法并不准确可靠，所以要想确定虾的性别，最好的方法还是在虾还活着的时候进行观察。
冷冻奶可以加热，但需要小心操作。在加热前应该先将奶倒入容器中，以避免奶袋破裂或变形。同时，在加热过程中应该注意控制温度和时间，避免热度过高或持续时间过长导致奶质变化或散失营养。
建议使用温和的加热方式，如将奶倒入锅中隔水加热或使用微波炉进行短时间加热。最后，注意安全卫生，避免交叉污染。