雪梨和雪花梨不一样,它们不是同一品种。
其主要区别如下:
1.生长环境和习性。
雪梨树喜光喜温,对光照强度的要求较高。
其最著名的生长环境是四川省苍溪县,有着“雪梨之乡”的美誉。
雪花梨在非人工的培育下,果皮比较粗糙,果肉也较硬。
雪花梨对于雪梨成熟的时间较早,产量也较高。
2.外形区别。
雪梨果皮较白,皮上的麻点较多,果肉呈圆形或扁圆形。
雪花梨的果皮颜色较黄,果皮较厚,表面不光滑。
3.营养价值不同。
雪梨的口感更加细润可口;雪花梨的药用价值更高。
雪梨,梨名,其肉嫩白如雪,因而得名。
其药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒等疾病。
医学研究证明,雪梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
雪花梨,河北省土特名产之一,主要分布在河北省中南部,赵县是著名的集中产区,故称“赵州雪花梨”,当地人也称雪梨、“相相梨”。
早在北魏时,雪花梨就是向宫廷进贡的土特产品,至今已有两千多年的栽培历史。
同时,雪花梨也是河北省传统的大宗出口水果,在国内外久负盛誉。
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