息烽特产是指中国贵州省息烽县所产的独特食品或物品。息烽县位于贵州省的中部，拥有丰富的自然资源和独特的地理环境，因此产出了许多独特的特产。其中包括贵州特色的茶叶、辣椒酱、豆腐干、腊肉等食品，以及手工艺品、纺织品等物品。这些特产以其独特的风味和工艺吸引了许多游客和消费者，成为了息烽县的一大特色和经济支柱。
红岩葡萄 。
红岩葡萄种植发展始于上世纪70年代,由于红岩独特的土壤和气候条件,生产的葡萄清甜可口,肉厚皮薄,有独特的蜂蜜香味,商品价值高,经济效益好,种植农户逐年增加,渐成规模,引起了当地政府府的高度重视。
息烽西山乡鹿窝村,这里富含多种有机肥料的红壤土,山高水高,水源充足。使种植谷子具备了得天独厚的自然条件。在种植过程中,农民保持历史上的耕作方式,不施化肥,不喷农药,旱涝保收,自然生长,是真正的天然绿色食品。