刘长兴面馆建于清末1901年，已有百年历史，现总店地处繁华的夫子庙，人均23元左右，在南京还有多家分店，2011年被国家商务部认定第二批“中华老字号”，是江苏南京著名的百年老字号面馆。刘长兴制作的面点具有江苏风味，深受食客们的欢迎，生意非常火爆，常常需要排队等位，曾上榜2018年“大众点评必吃榜”，也是南京人气高的面馆。刘长兴的小吃品种丰富，擅长以传统工艺制作各种面点、小吃品种，招牌美食有薄皮蟹黄小笼包子、五仁馒头、大肉面、鳝鱼面和熏鱼面等，其薄皮小包堪称一绝，以保持原汁原味，成品皮薄馅大，卤汁盈口，花纹明细，造型美观，为顾客所称赞，更是获中华名小吃、中国名点等称号。刘长兴的熏鱼面是必点美食。
地址：江苏省南京市秦淮区许家巷2号
1. 渔膳：在南京目前为止最满意的自助餐。 店铺位于东方福来德五楼。装修简约原木色系，舒适。 三文鱼、新西兰鳌虾、俄罗斯牡丹虾、海胆品质特别好。红酒烤鹅肝，入口即化；盐烤大虾，泰式黑虎虾、个头很大。
2.大渔铁板烧：大渔的自助品种还是蛮多的，铁板烧的品质还是不错的。榴莲奶昔很好，甜品有点腻。
3.虹料理：278的单日自助挺香的，品种也是可以的，三文鱼、鳗鱼、鹅肝啥的都是随便吃。他们家鳗鱼、鳗鱼手握都很不错。
4.清心素食自助：地铁二号线三山街4号口步行10min(瞻园对面!) 芋泥+藕粉小圆子我能吃两碗.. 麻辣糯叽叽宽粉，巨甜软烂的南瓜，皮薄馅足的烧麦，一口酥脆的炸虾片。
5. 赤坂亭：主打烤肉，牛品质还是可以，芝士烤榴莲也是不错的，想吃刺身的就别去了，刺身品种少的可怜。
6. 鸿霖：去鸿霖就选398的档吧，感觉这个还不错。就是上菜需要等一会儿。
1、南京云锦
南京云锦是中国传统的丝制工艺品，有“寸锦寸金”之称，其历史可追溯至417年（东晋义熙十三年）在国都建康（今南京）设立专门管理织锦的官署——锦署，至今已有一千六百年历史。如今只有云锦还保持着传统的特色和独特的技艺，一直保留着传统的提花木机织造，这种靠人记忆编织的传统手工织造技艺仍无法用现代机器来替代。云锦因其色泽光丽灿烂，美如天上云霞而得名，其用料考究，织造精细、图案精美、锦纹绚丽、格调高雅。
2、南京雨花茶
南京雨花茶属绿茶类，是南京的特产，是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品，曾获中国食品博览会银奖，是中国经典名茶，中国十大名茶之一。南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品。雨花茶以碧绿的茶色，清雅的香气、甘醇的滋味闻名。雨花茶冲上开水，水面顿显白毫，茶入水即沉冲泡后茶色碧绿、清澈，香气清幽，品饮一杯，沁人肺腑，齿颊留芳 ，滋味醇厚，回味甘甜，色、香、味俱全，是上等佳品，有止渴、清神、消食、治喘、除烦去腻等功效。
3、南京盐水鸭
南京市跨江而居，北连辽阔的江淮平原，东接富饶的长江三角洲，南京属北亚热带湿润气候，四季分明，雨水充沛。盐水鸭是南京著名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有两千五百多年历史。南京盐水鸭制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。生产的盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后，桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳，名为桂花鸭。4、固城湖螃蟹
固城湖螃蟹一般指固城湖大闸蟹，固城湖大闸蟹产于南京市高淳区固城湖，又被称为“固城湖螃蟹”或“高淳螃蟹”，历来被称为蟹中之冠，2007年被国家质检总局认定为国家地理标志保护产品，2009年被国家工商总局认定为中国驰名商标，也是中国第一个水产类驰名商标、第一个中国国家地理标志产品，被评为“中华绒螯蟹典范品牌”。固城湖水域百里方圆，碧波荡漾，水草丰茂，延伸宽阔，在这里生长的螃蟹，形态和肉质在螃蟹家族中尤为与众不同，其肉质肥嫩、鲜美，营养丰富。
5、桂花牌盐水鸭
桂花牌盐水鸭的生产基地位于南京江宁滨江经济开发区。该开发区处于南京最大的行政区域——江宁区，该区具有一流的国际水准，属北亚热带湿润气候，四季分明，土壤肥沃，农林牧副渔发展历史悠久，光照资源充足，雨水充沛。相对温度、湿度、水分都非常适合鸭子的生长。同时滨江开发区拥有丰富的自然生态资源，区内山水环绕、空气清新、湖光山色。区域内碧水生辉、绿脉纵横，形成“山－水－林－洲”为一体的生态环保型开发区。这样就为盐水鸭的生产提供了无可替代的先天性条件。