共同的好处：
一是鸭血，猪血都有吸收灰尘的好处，食用后可对矽肺病的治疗有益处。
二是鸭血和猪血都具有营养价值，都含有蛋白质和铁，钾微量元素，具有补血，滋养身体的作用。
各自不同的好处，鸭血含有的蛋白质和铁元素优于猪血，适合在天气寒冷季节食用。而猪血富含维生素B2，则更适合在夏天食用。
共同的缺点：无论是鸭血还是猪血，容易受细菌感染和侵蚀，而且这类血制品保质期短，极易变质。因此，食用这类血制品一定要选购新鲜的，并煮熟煮透后方可食用。
高
每100g鸭血中铁含量则为31.8mg。此外，每100g的猪血中钾含量为56mg，而每100g的鸭血中钾含量有186mg。在含磷、钠和胆固醇方面，鸭血的含量也要远高于猪血。在售价上也高于猪血，因此市面上才会出现猪血冒充鸭血。
猪血和鸭血等动物血一直以来都被视为是补血的佳品，营养专家表示，具体从营养成分来看，猪血和鸭血两者在蛋白质、维生素等含量方便的区别都不大。但是，在微量元素的含量上，猪血的铁和钾的含量比鸭血要低许多。
科学研究数据表示，每100g的猪血中铁含量为8.7mg，而每100g鸭血中铁含量则为31.8mg。也就是说，猪血和鸭血在营养价值上，猪血的补血效果比鸭血要逊色很多。