猪蹄汤吃了两个月左右才会有奶水。
猪蹄汤即以猪蹄为主要材料熬制的汤,猪蹄即猪的四蹄,又名猪手或者猪脚,具有烹饪简单,汤汁浓厚,营养丰富的特色。
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,是老幼皆宜的健康食品,尤其还是一种美容抗衰老食品。
猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效,也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用,有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
在猪蹄汤煮好后再放盐。
猪蹄汤做法:主料:新鲜猪蹄一只,黄豆适量,花生适量,桂皮两块,红枣适量,枸杞适量。
辅料:生姜适量,盐适量,料酒适量。
做法:
1.猪蹄洗净切块,花生黄豆洗净装盘。
2.枸杞红枣贵皮生八角姜洗净装盘备用。
3.烧热水把猪蹄加料酒煮,去血泡沫。
4.将煮好的猪蹄和所有材料放入锅中,加入足够的水开火煮。
5.煮好后放入枸杞盐调味,猪蹄汤即做好。
猪蹄汤、地瓜、蚕豆能一起吃。
因为猪蹄汤、地瓜、蚕豆互不相克。
猪蹄汤,即以猪蹄为主要材料熬制的汤。
猪蹄即猪的四蹄,又名猪手或者猪脚。
具有烹饪简单,汤汁浓厚,营养丰富的特色。
猪蹄汤含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,是老幼皆宜的健康食品,尤其还是一种美容抗衰老食品。
红薯,学名番薯又名山芋、红芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜。
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有长寿食品之誉。
蚕豆,又称罗汉豆、胡豆、兰花豆、南豆、竖豆、佛豆,豆科、野豌豆属。
蚕豆为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。
原产欧洲地中海沿岸,亚洲西南部至北非,相传西汉张骞自西域引入中原。
蚕豆营养价值丰富,含8种必需氨基酸。