要一次性删除苹果手机里的所有邮件，一般可通过以下步骤进行设置：打开设定功能，选择电子邮件、联络资讯、行事历功能选项，在下拉选项中单击Gmail帐号功能；此时在弹出的新窗口中选择关闭封存邮件功能；返回手机信箱，点击右上角编辑按钮，一次性选定所要操作删除的目标邮件，之后点击窗口中的右下角删除选项，即可将全部邮件删除。