蒸干豌豆是一道营养丰富且美味的小吃，下面是制作蒸干豌豆的简单做法：
所需材料：
- 干豌豆
- 温水
- 清水
- 盐
- 蒸锅
步骤：
1. 将适量的干豌豆放入容器中，加入足够的温水浸泡30分钟，以软化豌豆。
2. 将豌豆沥干，放入蒸锅中，加入足够的清水。
3. 将蒸锅放置在火上，烧开后改小火，继续蒸煮30分钟至豌豆熟透。
4. 取出蒸熟的豌豆，放入碗中。
5. 在碗中加入适量的盐，根据个人口味调整盐的用量，轻轻搅拌均匀。
6. 蒸干豌豆即可食用，可以搭配其他菜肴作为开胃小吃。
希望以上步骤能帮到您！
材料：
干豆角100克，五花肉300克
调味料：
葱花15克，辣椒粉、盐、蚝油各适量
做法：
1. 五花肉洗净，切厚片，用盐和蚝油抓 匀；干豆角用凉水稍泡，捞出切长段。
2. 干豆角用辣椒粉袢匀盛入蒸碗里，再将 码好味的猪肉盖到干豆角上。
3. 将碗放入电锅，锅内加1杯水，按下开 关蒸至开关跳起，撒上葱花即可。
用料
萝卜 适当
盐 适当
大葱 一段
豆瓣酱 一小勺
小葱花 一把
生姜片 3片
五花肉 2斤
米 适当
步骤 1
烧一锅开水，将米放进去。等米煮稠了，将米汤漏掉。准备备用。
步骤 2
将油倒入锅里，烧至三分热。
步骤 3
将肥肉放入锅里，把油炼出。
步骤 4
把肉推到锅边，放入，姜葱豆瓣翻炒。
步骤 5
然后倒入红萝卜翻炒。
步骤 6
再把米铺在菜上，用小火蒸。
步骤 7
最后把它们搅匀，就可以食用。