汤圆是一种非常受欢迎的传统小吃，制作起来也非常简单。下面是煮汤圆的步骤：
1. 首先将水烧开，然后将汤圆放入锅中。
2. 等水再次烧开后，转小火慢慢煮。
3. 煮的过程中要用勺子轻轻搅拌，防止汤圆粘在一起或者粘在锅底。
4. 等汤圆全部浮起来，说明已经煮熟了。
5. 用漏网捞出汤圆，放入冷开水中冲洗一下，这样可以让汤圆更加Q弹。
6. 然后就可以将煮熟的汤圆放入碗中，加入你喜欢的糖水或者汤汁，就可以食用了。
注意事项：
1. 煮汤圆的时候要注意火候，不要煮过头。
2. 煮好的汤圆要立即放入冷开水中冲洗，这样可以让汤圆更加Q弹。
制作简单好吃的汤圆，你可以按照以下步骤进行：
1. 首先，你需要准备一些材料，包括42g芝麻核桃粉、50g红糖和30g猪油。
2. 将芝麻核桃粉、红糖和猪油混合在一起，搅拌均匀。
3. 然后，你需要准备糯米粉和180g 60度温水，将糯米粉和温水混合在一起，揉成面团。
4. 将揉好的面团揪成若干小剂子，然后将芝麻核桃馅儿包入小剂子中，滚圆，这样汤圆就做好了。
以上就是制作简单好吃汤圆的方法，你可以根据自己的口味调整馅料和调料，制作出属于自己的特色汤圆。
汤圆浮起来是因为它们受到了浮力的作用。当汤圆被放入水中时，由于它们比水重，所以一开始会沉到水底。但是，当汤圆被加热时，它们内部的空气开始膨胀，使得汤圆的体积增大。这使得汤圆受到的浮力增大，当浮力大于重力时，汤圆就会浮起来。
具体来说，浮力是由液体对物体向上和向下的压力差产生的。当汤圆被加热时，它们的体积增大，这使得汤圆排开的水的体积增大，从而增大了向上的浮力。当浮力超过汤圆的重力时，汤圆就会开始上浮，直到完全浮到水面上。
因此，我们可以通过观察汤圆是否浮起来来判断它们是否已经被煮熟。当汤圆浮到水面上时，它们通常就已经煮熟了，可以捞出来食用了。