，它是蜂蜜采沙棘花形成的一种蜜，它的营养价值很高，含糖量也很高，他能够补充人体的营养，提供能量，解决人的便秘，特别是他的蜂蜜当中，含有很高的脂肪，碳水化合物，还有很高的蛋白质的，
沙棘蜂蜜的营养成分非常丰富，含有多种维生素、矿物质和氨基酸，具有极高的营养价值和保健功能。它能够帮助增强免疫力、促进消化、改善睡眠、美容养颜等多种功效。
日本
沙棘，新疆当地人也称为“宝果”。沙棘的发源地在中国，中国沙棘的故乡在新疆，新疆沙棘总产量占全国的一半多。沙棘被日本称为“长寿果”、俄罗斯称为“第二人参”、美国称为“生命能源”、印度称为“神果”、中国称为“圣果”、“维C之王”。