用过的生姜它是还可以用的。在你做肉的时候。不需要解冻。在能切动的时候把它切成片或者丝儿。放入肉锅里头。和肉一起炖着吃。
当瓶盖因为冷冻而难以拧开时，可以尝试以下几种方法：
温水浸泡：将瓶子放在温水中浸泡几分钟，让瓶盖部分解冻。确保水温不会太高，以免烫伤自己或使瓶子破裂。解冻后，用毛巾包裹瓶盖尝试拧开。
轻轻敲击：在瓶盖周围轻轻敲击，有助于释放因冷冻产生的真空效应。但请注意敲击力度，以免破碎瓶子。
使用橡胶手套：戴上橡胶手套，增加摩擦力，然后尝试拧开瓶盖。
使用工具：如果以上方法都尝试过了还是无法打开，可以考虑使用工具，如钳子或扳手。但请务必小心操作，以免损坏瓶子或受伤。
如果以上方法都无法解决问题，建议寻求专业人士的帮助，如联系商店或制造商，看是否有其他建议或解决方案。
能吃。
如果白菜只是冻了，但是没有出现变质的情况，而且味道也没有发生明显改变，通常化冻后能吃，但是白菜冻了之后有可能会导致口感受到影响，并且其中的维生素、蛋白质等营养成分流失较多，因此冻了的白菜营养价值会低于正常白菜。