听说是吴忠的杜优素羊杂汤，南门何记都不错！有机会的话去试试。要等很长的时间，味道还是不错的，不过吴忠还有许多家回民餐馆的食品也很不错，油饼子，馓子都可以尝尝。
吴忠十大特产有盐池胡麻、同心滩羊肉、荞麦油圈、羯羊脖炖黄芪、炒煳饽、盐池西瓜、盐池蜂蜜、烩粉汤、吴忠牛乳、盐池黄花菜、等。
吴忠早茶是一种以牛肉面和八宝茶为主打的餐饮文化，是吴忠市早茶文化的重要组成部分。在宁夏回族自治区吴忠市，早茶则以牛肉面和八宝茶为代表，搭配数十种小菜和面点，形成了独具风格的餐饮文化。八宝茶是吴忠早茶牛肉面馆的必备饮品，也是感受吴忠早茶文化的灵魂所在。