1.板栗园地选择：板栗园应选择地下水位较低，排水良好的沙质壤土。

2.品种选择：品种选择应以当地选育的优良品种为主栽品种，适当发展优良的菜栗品种，既要考虑到外贸出口，又要兼顾国内市场需求。

3.合理配置授粉树 ：但由于栗树有雌雄花异熟和自花结实现象，单一品种往往因授粉不良而产生空苞。

所以新建的栗园必须配制百分之十授粉树。

4.合理施肥：合理施肥是栗园丰产的重要基础。

基肥应以土杂肥为主，以改良土壤，提高土壤的保肥保水能力，提供较全面的营养元素。

追肥以速效氮肥为主，配合磷、钾肥，追肥时间是早春和夏季。

5.整形修剪：板栗树修剪分冬剪和夏剪。

冬剪是从落叶后到翌年春季萌动前进行，它能促进粟树的长势和雌花形成。

6.疏花疏果和授粉：疏花可直接用手摘除后生的小花、劣花，尽量保留先生的大花、好花，一般每个结果枝保留1到个雌花为宜。

疏果最好用疏果剪，每节间上留1个单苞。