炒花生时，有些商家会将双氧水添加到花生中，这是因为双氧水可以使花生颜色更鲜艳，并提高其外观和保质期。但是，过量双氧水的使用可能会对人体健康造成影响，因此建议选择无添加剂的花生进行炒制。此外，消费者在购买花生时，应仔细查看标签，选择品质良好、无添加剂的花生，以确保食品安全和健康。
1、用料：花椒三十克。
2、把锅洗净.抹干水分上炉，开小火把锅烧少许热，把准备好的花椒倒入锅内。
3、改成微火，用锅铲在锅内不停翻炒花椒，炒两到三分钟左右，花椒不断有香味溢出，且花椒变成焦黄色时关火。
4、这就是炒制好的花椒，香味扑鼻，色泽焦黄。
5、把炒好的花椒倒在上，少许放凉。
6、然后拿一擀面杖，在花椒上面不断碾压。
7、把花椒碾成粉状就行了，花椒面成功。
炒花生带壳原味是一种比较健康的食用方式，因为这样可以避免添加过多的油脂和盐分。不过，炒花生带壳原味的口感可能不如炒花生去皮或者加盐的口感好。此外，带壳的花生在炒制时需要注意火候，以免外壳烧焦影响口感。总的来说，炒花生带壳原味好不好取决于个人口味和健康需求。