1、先把五花肉用淘米水清洗，再用清水冲洗干净，这样可以去腥。再放在小砂锅中，加水与肉平齐。
2、大火烧开，再小火煮10分钟左右，用筷子扎进去没有血水即可，取出沥掉多余的水分。
3、把五花肉改刀成小正方块，码进汤碗里。
4、加入适量的盐、老抽、醋、冰糖、味极鲜以及葱姜、八角。把电压力锅底加入小半碗水，把汤碗放进压力锅中，加盖，按下“煲汤”键。
5、待电压力锅的浮子自然下落后，这时的肉已经很香，吃起来很软糯了。
过门石是安装在门口或门廊的石材，它可以起到美化门口、防止水泥地磨损的作用。一般情况下，过门石的尺寸是根据门的尺寸来定的，一般为门宽的1.2倍。例如，如果一扇门的宽度是90公分，那么它所需要的过门石尺寸就是108公分左右。当然，不同的门厂商可能会有不同的尺寸标准，所以在选择过门石之前，最好和门厂商咨询一下，以确保尺寸的准确性。