长城不出七座是因为这个传说起源于古代文献中的一句诗句“长城连绵千万里，七里山海作防线”。七里山海是指沿海和边疆七个关键地点，不是指七座城楼。长城修建时，城楼数量并不固定，只是根据地形和需要而建，有的地方可能会比七座多或少。总之，七座并不是一个固定的数字，只是一个民间传说而已。
长城不出七座的原因可能有很多，但其中最主要的可能在于历史的长河中长城的作用已经逐渐发生了变化。
长城的最初作用是作为边境防线，其主要目的是为了抵御外敌的入侵。在这样的前提下，其建造的数量和位置是直接与国家的需要和实际情况相关的。但是随着时间的推移，长城在很大程度上已经成为了中国除了旅游业之外的一个象征。
多个城市以此修建长城主题的公园体现出了人民对这一历史符号的敬重，而不是单纯的需要。因此，长城的数量并不重要，重要的是在人们心中它所具有的地位。