根据公开资料，南方中证500ETF联接A的持仓明细为以下行业所占比例：金融行业占比最高，达到40.94%，其次是工业行业，占比为25.51%，第三为非银金融行业，占比为10.70%。
其他行业的占比均不超过10%。
这种持仓分布主要是因为中证500指数成分股的行业性质所决定的。
中证500指数是由500家不同行业的公司组成的，而ETF基金的投资策略就是跟踪指数，因此持仓明细与指数成分股的分布有较强的相关性。
南方和东北的气候、土地、水源等环境因素存在很大差异，这会导致南方和东北的豆类生长情况和所用原料存在很大差异，从而影响豆制品的口感和质量。
另外，东北干豆腐所用的生产技术也较为复杂，并且需要长时间发酵和晾晒，这一过程需要很高的技术和耐心，南方的制豆技术和工艺可能没有达到东北的标准。因此，南方难以做出与东北干豆腐相同的品质和口感。