夏季，在我们大西北新疆哈密一年四季冬春季水果最少，以前冬三的季几乎没有水果，现在冬春季有温室大棚和生态园里种向水果，但品种也少，在有就是从南方运过来的各种各样的水果。而夏秋季是水果最多的时候，露天种植的原生态水果漫山遍野都是的，五光十色，瓜果飘香。
夏秋季节；夏秋季节榴莲大量上市，价格便宜，质量高，因此有很高的性价比；泰国的榴莲，一年四季都有，金枕头榴莲从5月底开始到9月属于当季，卖的比较便宜，也比较好吃，托曼尼榴莲在每年的4月到5月上市，一般水果店和超市没有，属于高端榴莲，甲仑榴莲在每年的2月到3月上市，后期也有，顶级的长柄榴莲在5月后出现，味道是最好的。
春夏季节的蜂蜜 如果我们是意蜂,一般差别不大,都是以单花蜜为主,但是如果是中蜂,差别还是比较大的,春夏季节的中蜂采集的花蜜以油菜花蜜为主,可以说占据了蜂蜜市场的半壁江山,当然,价格也是非常低廉的,就算是中蜂蜜,含有大量油菜花蜜的也不是很好销售,数量过少的除外。
春夏季节的蜂蜜由于蜜蜂刚刚越冬,如果在冬季进行了饲喂,没有经过清糖处理的情况下,蜂蜜中可能含有白糖成分,所以从这两点来说,相对与秋冬季节的蜂蜜,春夏季节的要略差一点。