用氨水做实验有较大危险。

氨水具有强烈的挥发性，要注意通风；氨水与酸中和反应产生热，有燃烧爆炸危险；氨气有毒，对眼、鼻、皮肤有刺激性和腐蚀性，能使人窒息；氨水具有还原性，不可将氨水和具有强氧化性的试剂放在一起；由于氨水的不稳定性，故氨水应密封保存在棕色或深色试剂瓶中，放在冷暗处。