延边恩妮明太鱼的做法如下：
将明太鱼洗净，切成适当大小的块状；
将鱼块放入碗中，加入适量的盐、料酒、胡椒粉、姜片、葱段、蒜末、生抽、糖、鸡精、淀粉，搅拌均匀腌制 30 分钟；
热锅凉油，将鱼块放入锅中煎至两面金黄；
加入适量的水，煮沸后转小火煮 5-10 分钟；
加入适量的辣椒粉、孜然粉、香菜末，翻炒均匀即可。
都是正品。延边恩妮和延边恒艺都是正品,延边恒艺文化传媒有限公司,成立于2013年,位于吉林省延边朝鲜族自治州,是一家以从事商务服务业为主的企业,延吉市恩妮日用品商店,成立于2021年06月21日,位于延边州延吉市雅馨小区。
延边恩妮牛肉辣椒酱的制作方法相对简单。首先，准备好新鲜的辣椒和牛肉，将辣椒切碎备用。
接着，将牛肉切成小块，放入锅中翻炒至熟。
在另一个锅中，加入适量的油和切碎的辣椒，煸炒出香味。
然后将煸炒好的辣椒倒入炒好的牛肉中，继续煮一段时间直到辣椒酱汁变得浓稠。
最后，根据个人口味加入适量的盐和味精进行调味，即可享用美味的延边恩妮牛肉辣椒酱了。