金桂品种可以通过以下几种方式进行分辨：
1、观察叶子形态：不同品种的金桂叶子的形态、大小、颜色和叶缘有所不同。
2、观察花朵：金桂品种的花朵颜色、大小、花瓣形态等特征也不同。
3、观察树冠形态：金桂品种的树冠形态也有差别，如垂直、水平。
4、观察花期：不同品种的金桂花期也有所不同。综上所述，可以通过结合以上几种方法对金桂品种进行分辨。
金桂和紫蘑菇都是非常适合在家中养的食用菌，各有其特点。金桂生长迅速，喜温暖湿润环境，而且特别适合新手养殖者培养，可以在大多数的室内环境种植。而紫蘑菇生长周期相对较长，需要较高的温度和湿度，属于技术难度较高的食用菌种类。如果您想尝试养殖食用菌，建议先从金桂开始，学习并掌握基本技巧，再慢慢尝试紫蘑菇的养殖。不过，无论种植哪种食用菌，都需要注意卫生和环境条件，保证其良好品质和安全食用。