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家庭蒸馒头发面的正确方法
时间:2025-05-12 12:34:57
答案

1、食材:面粉适量,酵母粉适量。

2、将酵母粉倒入温水中,搅拌均匀后放置5分钟。

3、在大碗中倒入面粉,酵母水分次倒入。

4、边倒水,边用筷子搅拌。

5、直到面粉结块,用手反复揉搓。

6、面粉揉成团,用湿布或保鲜膜将大碗盖住,放在温暖的地方。

7、静置一小时,面团膨大到两倍,充满气体和蜂窝组织,即可完成。

家庭蒸馏龙脑樟方法
答案

首先,将龙脑樟树的树皮和树枝收集起来,然后将其切碎成小块。

接下来,将这些碎片放入一个蒸馏器中,加入适量的水。

然后,用火加热蒸馏器,使水蒸气通过樟树碎片,将其中的挥发性成分带走。随着水蒸气冷却,其中的挥发性成分会凝结成冰片。

最后,将冰片收集起来,即可得到龙脑樟树提炼的冰片。这种传统方法能够保留龙脑樟树的天然香气和药用成分。

家庭蒸馒头发面的正确方法
答案

准备食材:面粉1000克、酵母粉10克、白糖3克、小苏打3克、温水适量。

头发面及做法

1、10克酵母粉、3克白糖和3克小苏打放在碗中,加入500克左右的温水,把酵母粉化开;1000克面粉放在盆中,加入酵母水,用筷子搅拌成面絮,然后下手揉成面团。

步骤/方式

2、把面团放置在温暖处进行发面,30分钟左右即可发酵至2倍大小。

步骤/方式三

3、在案板上撒一些干面粉,把发好的面团放在案板上揉面排气,排出面团中多余的气体。

步骤/方式四

4、把分好的面剂子揉成馒头形状,馒头想要好吃,一定要多揉,把每个馒头都揉光滑。

步骤/方式五

5、馒头全部揉好以后,静置5分钟。蒸锅中加水,把馒头凉水上锅,盖上锅盖后开火,蒸锅上汽后计时,大火蒸15分钟左右。

步骤/方式六

6、15分钟后关火,焖2分钟再打开锅盖,蓬松暄软的馒头就做好了。

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