小麦食物常见的有：大饼油条、馒头包子、面条卷面、水饺和烧卖的皮、蛋糕面包、饼干茶食、部分休闲食品等等。小麦面粉一般含有9％～14％的蛋白质，所以它是人们日常食物蛋白质的主要来源。
小麦做的食物常见的有面包、馒头、包子、油条、大饼、面条、水饺、蛋糕饼干等，还有一些休闲食品。小麦主要用于制作面粉，做成一些面食。小麦是谷物中比较重要的作物，世界上依靠小麦作为食物的人很多，小麦的种植面积也非常大。小麦制成的面粉含有9%-14%的蛋白质，是日常食物蛋白的主要来源。
小麦饼的热量取决于制作方法和原材料，一般而言，热量在100卡左右。
因为小麦饼的主要原材料是小麦粉和水，热量较低，一般不含糖分和脂肪。
但如果在制作过程中加入了油脂、糖分或其他高热量的配料，热量就会相应增加。