碗面，在中国南方一般被称为碗面，而在香港则被称为公仔面。它是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品，属于方便面的一种。
广义上的碗面包括了所有可在短时间内用热水泡熟食用的面制食品，比如归泡面、泡面沙拉等。而狭义上的碗面，通常指的是由面饼、调料包及油包组成的销售成品，市面上以袋装和杯或碗装居多。这种食品方便快捷，只需热水冲泡即可食用，因此深受现代人的喜爱。
确定性买点意思应该是指在技术分析中,我认为是不存在百分之百确定的,象有个朋友认为缠论中的一买,就是确定性买点,
碟片热度是指在某一特定时间段内，一个碟片（通常指音乐碟片或电影碟片）所受到的关注和欢迎程度。
它可以通过多种指标来衡量，包括销售量、下载量、播放量、评论数量、社交媒体上的讨论度等。
碟片热度反映了公众对于该碟片的兴趣和喜好程度，也可以反映某一时期的流行趋势和文化倾向。