乌塌菜是一种常见的蔬菜，适合在辽宁地区种植。首先，选择土质肥沃、排水良好的土壤；
其次，在3-4月份选择阳光充足、温度适宜的时候进行播种；然后，根据实际情况适量施肥，及时浇水，保持土壤湿润；最后，在生长过程中注意除草、松土和病虫害的防治，及时采摘。通过合理的种植管理，可以获得高产的乌塌菜。
答案是；玉莲1号。
玉莲1号是2011年以辽宁省农业科学院蔬菜研究所收集的自交不亲和系玉田包尖S05-8为母本，莲舒S05-23为父本杂交后选育而成的直筒晚熟自交不亲和大白菜一代杂种。
母本玉田包尖S05-8是以玉田包尖为试验材料，经过6代自交选育而成的自交不亲和系，植株为筒型，株高约60 cm，开展度65 cm 左右，叶色深绿，生育期85 d（天）左右，抗病性好，单株净菜质量3.5 kg 左右。