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炒肉片去皮吗
时间:2025-05-03 09:26:06
答案

炒肉需要去皮

五花肉不需要去皮。这是因为小炒肉通常需要炸制,去皮可以避免炸制时猪肉表面的油脂被炸到外面,影响口感。

而五花肉则不需要炸制,因此不需要去皮

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