煮豆浆时没有煮熟豆浆中会含有一种皂甙类物质。豆浆是用大豆制作的一种食品，新鲜的豆浆含有丰富的营养成分，豆浆在食用的时候必须经过充分煮熟才能够很好的消化吸收。