1.圆葱,黄瓜切丝,五花肉。
2.灵芝菇撕成小块
3.热油锅放圆葱煸炒,然后放黄瓜煸炒出香味盛出。
4.放适量油,炒灵芝菇,微微发黄即可,盛出。
5.放少量油,滑入肉丝,炒到变色。
6.放入灵芝菇一起煸炒,炒到发软颜色发黄时放入圆葱黄瓜。
7.放点鸡精,盐,翻炒几下就可以出锅了。
1.准备:濑粉。
2.韭菜。
3.绿豆芽。
4.腌制好的肉片,蒜末。
5.先处理濑粉,用开水把濑粉过一下,主要是把濑粉弄得条条分明,濑粉本身就是熟的。
6.然后沥干水。
7.添加点酱油,油。
8.拌均匀,等下炒的时候就很清爽条条分明不会粘贴。
9.热锅放油,下蒜末爆香。
10.放肉片炒香,然后先铲出备用。
11.锅里还有底油,放入韭菜,绿豆芽大火翻炒。
12.断生后调少许盐翻匀。
13.再放入濑粉。
14.肉片回锅。
15.快速翻炒一分钟左右就可以了。
首先准备好灵芝菇、蒜末和辣椒丝,将灵芝菇清洗干净切成薄片。
取一个平底锅烧热,加入适量的食用油,倒入蒜末和辣椒丝爆香。
然后加入灵芝菇翻炒至断生,出锅前加入适量的盐、味精和鸡精调味即可。灵芝菇的口感鲜嫩,同时营养丰富,炒出来的灵芝菇鲜香可口,色香味俱佳,是一道美味健康的小炒菜,适合各种人群食用,特别是对于养生人群来说是一道不错的选择。