烧烤虾其实是不需要提前腌制的，像这种海鲜，它进味的速度是比较快的，只要在烧烤的时候涂上腌料，然后撒点烧烤料，然后烧料料，他的味道就出来了
不行。
需要煮的，将虾煮熟，放入黑胡椒、海盐和海鲜酱，腌制十分钟左右，可以与其他食材一起烤 因为虾已经熟了，所以烤的时间可以根据自己喜好调整长短。
烧烤行业的前景与趋势很好。
首先各地的发展不同意口味也不同。发展方向是南北方都在互相学习。北方烤肉多，南方考蔬菜海鲜多。目前都在互相学习。前景是很好的。它是大众非常喜欢的小吃。很适合国人的消费。