纽太特深度水解奶粉是专门针对乳糖不耐受的人群设计的，经过深度水解处理后，乳糖含量大大降低，更易于消化吸收。所以，乳糖不耐受的人群可以放心饮用纽太特深度水解奶粉。但是，即使是深度水解的奶粉，也建议在饮用前咨询医生或营养师的意见，以确保个人适用性和安全性。总之，纽太特深度水解奶粉在一定程度上可以满足乳糖不耐受者的需求，但还需个体情况而定。
答：乳糖5.91是含糖量的意思。乳糖是人类和哺乳动物乳汁中特有的碳水化合物，是由葡萄糖和半乳糖组成的双糖，分子式为C12H22O11。在婴幼儿生长发育过程中，乳糖不仅可以提供能量，还参与大脑的发育进程。
乳糖不耐受是人类进化过程中的一种适应性变化。在人类进入渔猎时代之前，我们的祖先主要以采摘和狩猎为生，其食物来源主要是肉类、水果和蔬菜等天然食品。因此，人类的消化系统在进化过程中并不需要特别适应乳糖的消化。
随着人类开始驯养动物并饮用牛奶，特别是在欧洲和部分亚洲地区，因为牛奶资源充足，许多人逐渐发展了能够消化乳糖的能力。而对于许多其他人群，乳糖不耐受则逐渐成为一种优势。