披萨上面一般会有：披萨酱、洋葱、黄油、粘奶酪（要专用的，否则拉不出丝）、水果、自发粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄榄油等。
披萨上料的顺序应该是先加酱，再加奶酪，最后再放上配料。这是因为酱是作为披萨的基础，能够给披萨带来丰富的味道。加酱的时候要均匀地铺满整个披萨底部，这样可以保证每一口都能够尝到酱的味道。
然后是加入奶酪，奶酪能够让披萨变得更加美味，也能够使配料更加牢固地粘在披萨上。
披萨不加芝士会失去其美味的口感和味道，很难想象一张没有芝士的披萨会是怎样的。芝士是披萨的关键成分之一，它是现代披萨文化的象征，也是披萨在全球范围内受欢迎的原因之一。芝士能为披萨带来奶酪、浓郁、柔软的口感和各种特色味道。虽然有人不喜欢含有芝士的披萨，但一般来说芝士是必不可少的，是披萨的灵魂。