牛奶条是牛小腿上的肌肉,这里的肉因为是牛身上经常运动的部位,含有丰富的肌肉纤维,在外表上看起鲜红,让人一看就觉得很明显的分辨是生还是熟,牛腱在被割下来的时候就已经修割干净了并且剔除筋油,而且牛腱的肉基本不带多少脂肪是适合做牛奶条的。
材料:地瓜2个,牛奶适量
步骤:
1. 地瓜洗净,用刀在地瓜上划几道口子,这样可以让地瓜更好地吸收牛奶。
2. 将地瓜放入微波炉中,用高火加热5分钟,让地瓜稍微变软。
3. 取出地瓜,将牛奶倒入地瓜的切口中,尽量让每个切口都充满牛奶。
4. 再次将地瓜放入微波炉中,用中火加热10分钟,让地瓜充分吸收牛奶。
5. 取出地瓜,用筷子轻轻戳一下,如果可以轻易穿透,说明地瓜已经熟透。
6. 将地瓜放入空气炸锅中,设置温度为180度,时间为15分钟。
7. 15分钟后,打开空气炸锅,看看地瓜的颜色是否满意,如果满意就可以取出享用了。
外包装一般,除了纸盒以外,还有塑料皮,如果都变成潮湿了,应该不能喝,就是因为外部原因或者潮湿,把纸壳都弄湿了,也不能喝,因为对奶应该有污染了