汉堡包翻热的方法:用保鲜膜包着汉堡包,之后放在微波炉里加热15至20秒即可。
想要汉包堡翻热又脆又好吃的要点:在用微波炉加热汉堡包的时候,需要在汉堡包上洒一些水,不然微波炉会将汉堡包里的水分都烘干。
汉堡包:指现代西式快餐中的主要食物,最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成,现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外,还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等,再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物,这种食物食用方便、风味可口、营养全面,现在已经成为畅销世界的方便主食之一。
材料准备:高筋面粉500g,鸡蛋2个,白糖100克,水190毫升,黄油60克,面包机,烤箱;制作步骤如下:
1.将除黄油以外的材料放进面包机并用手和面10分钟;
2.加入软化的黄油并再次和面40分钟;
3.和面完成后,打开面包机机并保持其工作状态,选择发酵功能,发酵1个小时;
4.将面团分割成四个等大的小面团,然后放入模具中并等待15分钟;
5.将四个面团分别放入烤箱,温度调至135度并烘烤15分钟;
6.将烤好的面包拿出放置20分钟,等待成型,则汉堡面包制作完成。
用微波炉热汉堡的方法:将汉堡连同纸盒一起放进微波炉,纸盒要打开,防止水汽无法放出,造成汉堡塌陷还有肉的外表变软影响口感。
将微波炉调至中火,时间设定50秒即可。
如果汉堡是从冰箱拿出来的,就要调至高火,时间设定一分钟即可。