纯牛奶。

做馒头加牛奶,建议是纯牛奶。

现在超市里都有卖的那种纯牛奶,根据自己面粉的量来加牛奶。 蒸馒头大都是用纯牛奶,就是那种全全脂的纯牛奶,。这种配料是生牛乳,营养价值高,含有蛋白质、脂肪、关键是含钙丰富。