什锦乌石参汤材料:海参、鸡肉、肥膘肉、蟹肉、香莲、藕、冬笋、干贝、火腿、淀粉。
步骤:
2.另放清水、排骨和火腿皮一齐滚熟捞起,过清水洗干净,放在海参上面。
3.再加入生姜、生葱、味精、黄酒、盐、上汤,然后放进蒸笼蒸约1小时。
4.干贝洗净用小碗盛起加入上汤50毫升放入蒸笼蒸20分钟取出待用。
5.用锅下沸水,把鸡丁、肥膘丁,下湿生粉拌匀。
6.将鸡丁、肥膘丁投入滚水,鲜菇丁、鲜莲、笋花丁、火腿丁、蟹肉等一起泡熟,倒入笊篱。
7.海参从蒸笼里取出,捡去姜、葱、排骨、火腿皮等。
8.倒出碗内的原海参汤不用,把干贝及泡好的什锦丁料倒入海参肚里。
9.海参碗翻入大汤碗。
10.用干净锅下上汤1000毫升,加入味精、精盐、酱油5克,汤稍滚去净汤沫,下少量胡椒粉。
1
1.调味完毕,取起海参的扣碗,见整块海参朝上,后把上汤淋入海参即成。
A出口离福田区委较近,A出口向南200米即可到达福田区委,福田区委处还有福田区委公交站。
石厦地铁站共两个出口,A出口和C出口。
A出口可到达福民天虹、福田区委、福田区法院、石厦北三街、福民路;C出口可到达石厦小学、石厦中学、石厦北二街、石厦北一街、石厦北四街。
石厦地铁站处可乘坐七号线西丽线和三号线龙岗线,三号线可到达双龙和益田,七号线可到达西丽湖和太安。
1.放些鸡肉,营养会更高点;
2.石参煲骨头汤步骤:准备材料;石参洗净;排骨斩件后洗净 入清水里面煮开10分钟后捞起再次洗掉表面的血末;将排骨和石参放入紫砂煲 ,老火靓汤 4个小时,喝的时候再放盐即可;
3.石参,别名石蒜台,生长在悬崖突兀的岩缝之口,独产于秦岭南麓的略阳山区,是一种稀有山珍,且具有降血脂抗痛,排毒养颜,利胆壮肾之功效,属纯天然绿色保健食品。