雪晶大青盐并不是湖盐，它是来自于青海省海西蒙古族藏族自治州茶卡盐湖的盐类产品。这种盐是由盐湖中的天然盐池所提取的，因此也被称为盐湖盐。与普通的湖盐不同，盐湖盐通常含有丰富的矿物质和微量元素，因为它们是通过盐湖中的蒸发过程而形成的。因此，雪晶大青盐虽然来源于盐湖，但并非一般意义上的湖盐，而是一种矿物质丰富的盐类产品。