首先，从氨基酸种类来看，鱼胶原蛋白和牛胶原蛋白的氨基酸种类相差不大，均含有18种氨基酸，其中7种为人体必须氨基酸 其中，羟脯氨酸(Hyp)作为胶原蛋白特有的氨基酸之一，猪和牛胶
鱼胶是真补品，并不是智商税。
鱼胶中确实含有丰富的甘氨酸、丙氨酸、谷氨酸等物质，而这些物质对于人体的神经以及肠道是会起到一定的改善作用的，但是这些食物并不仅仅存在于鱼胶中，在其他的食物里含量也是比较高的。
鱼胶原蛋白肽本身属于一种蛋白质，它是一种高分子物质。正常的人体之中，皮肤表皮80%都是由于蛋白肽构成。人体需要补充蛋白肽的时候都是从鱼类体内提取胶原蛋白，其中包括淡水鱼和咸水鱼。
补充这种鱼胶原蛋白肽可以有效的保证皮肤的水合度、增加皮肤的水润程度，可以起到一定的抗氧化功效，可以消除皱纹，而且有一定的美白、淡斑的功效。