米饭屠夫一词实际上是一种比喻，指的是餐饮行业中的人，专门利用材料成本低廉的米饭来吸引顾客，而忽略了其他原材料的质量和口感。
这类餐厅通常以低廉的价格和大份量为卖点，吸引了许多消费者。然而，这种模式往往不能确保食品的品质和卫生，可能存在一定的食品安全隐患。
因此，米饭屠夫一词也可以代表那些追求短期利益，却忽略了对顾客的负责和对品质的追求的商家，是一种不良商业行为。
蒸米饭需要的时间主要取决于米饭的量和蒸熟的快慢。如果蒸的米饭量较少，通常需要5分钟左右；而如果米饭量较多，可能需要10分钟左右。另外，大米和小米一般需要蒸制30分钟左右才能完全熟透。
在蒸米饭时，要注意时间不宜过长，因为米饭在高温下蒸熟，可能会导致营养成分流失，还可能会让口感变差。因此，要确保在适当的时间内将米饭蒸熟。
总的来说，蒸米饭的时间会受到多种因素的影响，如米的种类、米的数量、蒸煮设备等。一般来说，普通的蒸煮设备蒸制大米或小米需要大约30分钟，但具体时间还需要根据具体情况来调整。
米饭屠夫是一个形象的比喻，用来形容在中国社会中靠低价卖米饭而赚取生计的小贩，也可能是指在基层文化领域盲目、毫无原则地跟从主流文化来博取商机与财利的人。这个词语在中国社会中颇为流行，它暗示了这些小贩和商人的商业行为缺乏良心，只顾自己的利益而不是考虑顾客的需要。