据了解，iCar03空调采用的是热泵技术。热泵的工作原理是通过循环制冷剂实现热的传递，从而使室内空气被加热或降温。而PTC（正温度系数热敏电阻）则是利用电阻材料在电流作用下产生的热量来加热空气，没有循环制冷剂参与。因此，从以上原理可以判断iCar03空调采用的是热泵技术。