萝卜干放暖气上可以烘干。
萝卜干是指晒干的萝卜，是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。萝卜干制作一般是在天气晴朗、阳光充足的天气进行，将萝卜切成薄片或细条状，放在阳光下晾晒，直到萝卜干变干。
但是暖气的温度一般比较高，将萝卜干放在暖气上烘干可能会导致萝卜干受热不均，从而影响萝卜干的口感和质量。此外，将萝卜干放在暖气上烘干还可能会导致萝卜干受到污染，因此不建议将萝卜干放在暖气上烘干。
腌菜干是中国各地流行的一种干菜，腌制菜干可以长时间保存蔬菜，同时带来独特的风味。以下是一种简单的腌菜干腌制方法，以白菜为例：
1. 准备材料：白菜、食盐、水。
2. 清洗白菜：将白菜去除老叶、黄叶，然后在清水中浸泡约10分钟，再用清水冲洗干净。
3. 切分白菜：将白菜沿纵向切成四瓣。
4. 腌制：将切好的白菜放入干净的盆中，加入适量的食盐，拌匀，腌制8-10小时，使白菜出水并变软。
5. 晾晒：将腌好的白菜放在干净的架子上，在太阳下晾晒3-4天，直到白菜干完全脱水。在晾晒过程中，注意翻面，确保白菜干均匀晒干。
6. 收藏：将晒好的白菜干放入密封容器中，存放在阴凉、干燥处。
在烹饪之前，用清水浸泡菜干，使其变软，然后炒、炖或煮，都可以做出美味的菜肴。腌菜干的腌制方法因地区和口味的不同而有所差异，你可以根据自己的喜好调整腌制时间和调料。
茄子是秋季的另一道时令蔬菜,富含膳食纤维、维生素等营养物质,晒干的茄子比新鲜茄子更加软烂入味,口感更佳。 晒制方法: 1.将茄子洗净,去掉两端,切成薄片。 2.将茄子放入开水中焯烫熟透,捞出沥干水分。 3.将焯烫好的茄子放在太阳下晒至完全干燥,收藏保存。