做彩色芝士饭团的材料：肉末、黑芝麻、芝士片、胡萝卜末、豌豆、米饭等。

1.炒锅加油烧热后入肉末、豌豆末、胡萝卜，用大火炒熟后加入盐调味。

2.将炒好的料放入大碗中加入热米饭和熟的黑芝麻，将百吉福芝士片切成丁备用。

3.带上一次性手套捏匀米饭，取30克饭团于手心按扁，放上切碎的百吉福芝士丁包起来搓圆即可。