莲心茶可以在任何时间喝，没有特定的最佳时间。不过，根据个人的需求和喜好，可以选择不同的时间来饮用莲心茶。

早晨：早晨是一天中新陈代谢最活跃的时候，喝莲心茶可以帮助清洁身体，提神醒脑，有助于开始一天的活动。

下午茶时间：下午茶时间是一天中疲劳感较重的时候，喝莲心茶可以提供一些能量和放松身心的效果。

晚上：晚上喝莲心茶可以帮助放松身心，缓解压力，促进睡眠。

总之，莲心茶没有固定的最佳饮用时间，可以根据个人的需求和喜好来选择合适的时间。