一. 如何饲养章鱼
1. 环境：饲养章鱼需要根据它们的习性来准备一个舒适的环境。首先就是生活的空间，可以根据章鱼的体型来选择鱼缸的大小。除了大小，还要注意深度。太浅的鱼缸章鱼有可能会直接爬出来。其次就是养殖的水要选择海水，因为章鱼是海洋生物，已经习惯了在海水中生活，所以水中的盐含量最好在1.201最合适。最后还要在鱼缸内铺设一层砂砾和陶瓷罐，这样能更加还原海洋的环境。
2. 水温：章鱼对水温的要求不高，它们可以在15-32℃之间的水温中生活。如果养殖的水温低于15℃，就需要安装一个加热棒，将水温保持在稳定的范围内。
别称：章鱼别称八爪鱼、石居、死牛；鱿鱼别称柔鱼，枪乌贼；墨鱼别称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼乌?、花枝等。
栖息环境：鱼为温带性软体动物，生活在水下，适应水温不能低于7℃，海水比重
1.021最为适宜，低盐度的环境会死亡；鱿鱼常活动于浅海中上层，垂直移动范围可达百余米，主要渔场在中国渤海、福建南部、台湾、广东和广西近海，以及菲律宾、越南和泰国近海。
；墨鱼多分布于高盐温暖的海洋中，近海、远洋，水层、海底均有分布。
繁殖方式：章鱼雌雄异体。
雄体具一条特化的腕，称为化茎腕或交接腕，用以将精包直接放入雌体的外套腔内；鱿鱼人工养殖，将鱿鱼的雄性激素，混在孵化前3周的鱿鱼卵中(即把尚未表现性特征的授精卵和雄性激素混合在一起进行孵化)，孵出的小鱿鱼，雄性可达75%；墨鱼雌雄异体，用茎化腕传送精荚，产出的卵粒象成串的葡萄附着其它物体上，雌雄亲体双双用漏斗，向卵进行喷水清洗。
<<准备食材：首先需要准备章鱼丸子、葱、姜、蒜、芹菜、食用油、盐、酱油、鸡精和白糖等。
清洗章鱼丸子：将章鱼丸子放入滚水中煮至八成熟，然后捞出备用。
准备配料：将葱、姜、蒜洗净后切成葱花；芹菜洗净后切成段备用。
炒制调料：在锅中倒入适量的油，加热至六成热时，加入葱花、姜蒜进行翻炒，然后再加入酱油、盐、白糖、鸡精进行翻炒均匀。
煮制过程：在锅中倒入约一半的清水，煮至沸腾，然后将章鱼丸子和芹菜段一起放入锅中，煮至芹菜变软，即可出锅。