红茶可以经常喝,关于红茶的具体介绍如下:
1.红茶是经过发酵烘制而成的,发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物,成为红茶。
2.红茶品性温和,味道醇厚,除含多种水溶性维生素外,还富含微量元素钾,当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。
钾有增强心脏血液循环的作用,并能减少钙在体内的消耗。
3.红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一,因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。
4.研究表明,由于红茶中含有一种类黄酮化合物,其作用类似于抗氧化剂,能防止中风和心脏病。
红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。
红茶不可以用冷水泡。
饮泡各种花茶、红茶、中低档绿茶,则要用90到100摄氏度的沸水冲泡,如水温低,茶叶中有效成份析出少,茶叶味淡。
红茶,红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少百分之九十以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。
香气物质比鲜叶明显增加。
所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。
我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。
优点:
1.红茶性温,因为工艺原因,茶性温和,可以养胃。
枸杞子性温,可以养肝,滋肾,润肺。
枸杞子是可以和红茶一起泡的,可以润肺。
枸杞功能:枸杞子:养肝、滋肾、润肺;
2.红茶和枸杞子的搭配,可以有效的改善虚寒的体质。