油和水的混合物加入洗涤剂会出现乳化现象，会出现白色的物质，这是油和水的结会物。油和水本身是不相溶的，放在一起会分层，油密度轻会浮在水的上面，但洗涤剂是表面活性剂，有乳化作用，可以改变表面张力，洗涤剂即有亲水键又有亲油键，它可以一边吸引水分子一边吸引油分子使不相溶的两种物质通过洗涤剂互相结合在一起，洗涤剂清洗油污就是利用它这一个特性。
可以
食用桶装水浇花当然可以了，可能你不知道我一个养花的朋友跟我说可以把抽油烟机里油盒里的废油倒入泥土当中，这样的养分对花有很好的作用，花可以开得更加艳丽，持久，当然，这个废油要倒在花的根部，5厘米外。
但是用食用油桶装水，先要用食用碱洗将油桶干净，再用它来装水浇花就可以了。
我国食用油大多是压榨的。无论是浸出油还是压榨油，只要符合我国食用油质量标准和卫生标准，就是优质安全的食用油，均可放心食用。