卫生监督所有权查检生猪检疫证。卫生监督所的职责包括卫生行政许可、公共卫生监督、医疗卫生监督和其他领域的监督。卫生监督是指国家授权卫生部门对其管辖范围内的企业事业单位执行国家卫生法律、法规和标准的情况进行监督管理.
意义在于给养猪的老板和散户们提供一个对生猪市场的风险提示。生猪养殖有很大的风险性，生猪期货的推出让养猪人有了提前规避风险的先机！
如果是活猪身上的肉，一般是由农业部门和防疫部门来检测。如果是已经死亡的猪身上的肉，一般是由卫生部门来检测。
如果是运输在路上的猪肉，则一般由交通、路政管理部门来检测，同时还要出具相关证明。
如果是在市场上售卖的猪肉，则一般由市场监管部门负责检测。