1.准备用料：哈密瓜一个、草莓八个、蓝莓一小把、橙子 一个、金桔五个、葡萄六个等；

2.水果浸泡半小时，再冲洗干净，晾干水份；

3.准备砧板、刀、挖果器三件套，将底部切平，能将瓜立端正；

4.将哈密瓜的瓢挖走，用雕果器在瓜的中部沿水平线切一圈，一分为二，切开成锯齿状；

5.用挖球器挖走瓜肉，放一边备用，水果切成各种形状，然后叠水果；

6.摆放水果的顺序可为：金桔、哈密瓜、提子、草莓、蓝莓，颜色错落摆开，水果堆高成小山；

7.最后放草莓和蓝莓在盘子周围点缀，草莓切细条更容易摆造型。